Фотогалерея: Борошномельно-круп’яна промисловість
Борошномельно-круп’яна промисловість
– галузь харчової промисловості, підприємства якої призначені для переробки зерна, виготовлення хлібопродуктів та комбікормів. Заготівлю сировини для Б.-к. п. здійснюють хлібоприймал. пункти, розташ. у кожній області. Нині в Україні діє 695 заготівел. підприємств (елеватори та механіз. склад...